Korozi nerezové oceli ovlivňují tři hlavní faktory:
1. Obsah slitinových prvků. Obecně řečeno, obsah chromu v oceli 10,5% není snadné zrezivět. Čím vyšší je obsah chromu a niklu, tím lepší je odolnost proti korozi. Například obsah niklu pro materiál 304 je 8-10% a obsah chromu dosahuje 18-20%. Taková nerezová ocel za normálních okolností nerezoví.
2. Proces tavení výrobce také ovlivní odolnost nerezové oceli proti korozi. Velká továrna z nerezové oceli s dobrou technologií tavení, pokročilým vybavením a pokročilou technologií může zaručit kontrolu slitinových prvků, odstranění nečistot a kontrolu chladicí teploty poleno, takže kvalita produktu je stabilní a spolehlivá, vnitřní kvalita je dobrá a není snadné zrezivět. Naopak, některé malé ocelárny mají zaostalé vybavení a technologii. Během procesu tavení nelze nečistoty odstranit a vyrobené výrobky nevyhnutelně zreziví.
3. Vnější prostředí, suché a větrané prostředí není snadné zrezivět. Vlhkost vzduchu je však vysoká, nepřetržité deštivé počasí nebo se prostředí s vysokým pH ve vzduchu snadno zreziví. 304 nerezová ocel, pokud je okolní prostředí příliš špatné, zreziví.